E megjithatë, shkaku i vërtetë i këtij cunami të papritur të intolerancës së grurit mbetet një mister. Si ndodh që papritur, shumë prej nesh nuk mbështesin më drithërat, shumë të pasura me vlera ushqyese? A e kanë shkaktuar epideminë ndryshimet e fundit në zakonet tona të të ngrënit? A nuk është gruri kokrra e mirë e vjetër që kemi ngrënë për 10,000 vjet? Shkencëtarët, aktivistët dhe fermerët e përkushtuar po përpiqen të zbulojnë të vërtetën mbi cilësitë reale të ushqimeve industriale.
Transmetimet e ardhshme
1 slots-
e shtunë, 7 nën 07:00 – 07:52
Gluten: Public Enemy?
Një program televiziv falas, i hapur për të gjithë. Këto lista vijnë nga ofruesit e të dhënave të programit; vetë Ontv nuk ofron kanale.